I nostri Servizi

ASVI propone corsi di formazione e progetto Rete per i docenti degli Istituti di Enogastronomia e gli operatori del settore

Didattica

Testi di sala e vendita ed informazioni utili anche per la didattica di Sala

I corsi

Corsi di sala e vendita per migliorare la professione

Articoli

Articoli dedicati al mondo della ristorazione

Job Hospitality

Parteneship con aziende del settore, come Job Hospitality

Ricerca del personale

Asvi mette in contatto gli operatori del settore con chi è alla ricerca del lavoro

Strategie

Le migliori soluzioni per il lavoro di sala e vendita

Ci vuoi salutare o desideri saperne di più?

Chiedi maggiori informazioni

Ultime notizie

Le ultime news di ASVI

DiLuigi Manzo Ott 5, 2019

Arriva il Cocktail fest di Sarzana

AIBM sarà presente al Cocktail fest di Sarzana con due workshop gratuiti:Tecniche di analisi sensoriale dei cocktail del prof. Roberto Laurian

DiLuigi Manzo Ott 1, 2019

Cosa non mangiano gli stranieri…in Italia

Ha fatto scalpore sui giornali italiani la notizia del ristorante romano che ha ricevuto una multa per aver inserito nel conto ben 80 euro di man

DiLuigi Manzo Feb 17, 2019

Come trovare il personale che stai cercando in semplici passi.

Sicuramente anche tu hai sentito questa frase: “Se pensi che un professionista ti costi troppo, non sai quanto ti costerà un dilettante”. ve

DiLuigi Manzo Gen 18, 2017

L’uovo di colombo per la sala? Far pagare il servizio

...chiariamo! Non è il cliente che deve rimetterci, piuttosto un'altra formula: dare una percentuale al cameriere in baso all'incasso. Per esemp